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除夕家乡宴,边关苦也甜

2025-01-29 12:46 作者:邱硕 胡赤冰 彭措达吉 来源:军嫂网 浏览:  我要评论

导读:年夜饭是一年当中最隆重的一顿饭,做的是团圆和美,吃的是期待渴盼,更是对生活的幸福祝愿和未来的憧憬希冀。

一年三百六十五天,高原“除夕”最美最甜。这天不仅挂灯笼、贴对联、放鞭炮必不可少,还有一顿美味可口的年夜饭。年夜饭是一年当中最隆重的一顿饭,做的是团圆和美,吃的是期待渴盼,更是对生活的幸福祝愿和未来的憧憬希冀。今天,跟小编一起,登上雪域高原,走进武警第二机动总队某支队某养护大队,看看他们年夜饭都准备了哪些美味佳肴吧!

为做出让官兵们品尝到浓浓家乡味的年夜饭,一大早,炊事班里就忙里忙外、热火朝天,大家集思广益、踊跃参与,纷纷拿出看家本领,食材搭配色彩鲜艳,五湖四海调和众味,每个班主打一道家乡菜、地域菜,隆重开启了“沉浸式”做饭模式,每个人都渴望得到战友“点赞”、讨个好菜头,看看谁的菜品更受高原官兵青睐喜爱。不远万里的来队军嫂们也不甘落后、亮出绝活,挽起袖子、融入其中。切、削、砍、劈、剁、煎、蒸、炸、烤、炖……三尺灶台、煎炒烹炸,调制出以队为家的兄弟情谊,油盐酱醋、锅碗瓢勺,碰撞出卫国戍边的边关热爱。

“上菜咯……”忙碌了一天,上菜的一刻就是收获幸福、见证美好的时刻,随着一道道菜品的精致摆盘、新鲜出炉,年夜饭正式开餐。藏乡风味的干煸牦牛肉让人嚼起来韧劲十足,杭帮菜系的干炸响铃听起来清脆悦耳,四川江油的红烧肥肠令人回味无穷,……端起一盘盘来自全国各地的特色“硬菜”,让官兵们、家属们的脸上都乐开了幸福花,现场的归属感、收获感“爆棚”,是不是隔着屏幕都觉得香?

“新春快乐,蛇年大吉,干杯!”一道家乡菜,一方故乡情,一次品鉴会,一起过大年。新春佳节,“天路卫士”虽然不能回家过年、与亲人阖家团圆,却在雪域边关守护着万家灯火,这顿年夜饭洋溢着“家的味道”,更蕴涵着浓浓的家国情怀!(来源:军嫂网  作者:邱硕 胡赤冰 彭措达吉)

有一种情谊叫战友兄弟。

幸福需要我们共同的努力。

新战友也要露一手。

帮厨也要帮出新高度。

安徽军嫂的犒劳问候。

来自四川军嫂的家乡菜。

看看我的家乡菜东坡肉。

精心制作,精品展示。

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