过了腊八就是年，一年一岁一团圆，腊八节作为一年里最后一个传统节日，承载着一年到头的收获与对来年的希望，既是结束，亦是新的开始。腊八节喝腊八粥，寓意新的一年将会平安顺遂、万事“粥”全。

浓厚腊八粥。 刘欣哲 摄

如何熬制出香甜可口、浓稠醇厚的腊八粥呢？腊八节前夕，武警漳州支队执勤一中队精挑细选腊八粥原材料，花生、红枣、糯米、红豆、薏米、桂圆、黑米、百合，材料多样，口味丰富。

材料多样。 刘欣哲 摄

炊事员祖程海向笔者介绍道：“煮粥是门技术活，火候是关键，搅拌是要诀。要想做出一锅好粥，至少要熬制两、三个小时，其间还得不停搅拌，将香气彻底释放。”天还没亮他就在操作间施展十八般武艺，精心熬制、耐心搅拌，伴随着晨曦的一抹金光洒向大地，色香味俱全的军营腊八粥，出锅啦！

熬制腊八粥。 刘欣哲 摄

香气弥漫。 刘欣哲 摄

腊八粥的香气弥漫在整个食堂，甜蜜味道唤醒的不仅是沉睡了一晚的味蕾，还有对家乡的思念。一碗腊八粥，暖胃舒心解乡愁。战士刘贵林对笔者说道:“以前腊八节，奶奶也会早早熬好腊八粥，今天这粥和童年里的味道一模一样，让我感受到了家的滋味”。

品尝腊八粥。 刘欣哲 摄

纷纷点赞。 刘欣哲 摄

光荣在于平淡，艰巨在于漫长，虽然官兵无法回家团圆，但军营里却充满了家的味道。军营外，一声声鞭炮增添了年味，军营内，一碗碗热粥温暖了兵心。指导员郑文凯说道：“军营就像这碗腊八粥，来自五湖四海的兄弟们各有特点，但汇聚在一起，经历了工作任务的“熬制”，严寒酷暑的“搅拌”，这才能锻造出一支忠勇劲旅。”(来源：军嫂网  作者：孙宇、郑文凯、刘欣哲）