月到中秋分外明,每逢佳节倍思亲。近日,为让官兵们感受到“家”的温暖,武警儋州支队严密组织“自制月饼暖兵心”活动,官兵自己动手制作月饼,邮寄给远方的亲人,送去节日祝福。

官兵手拿自制月饼合影。

正在制作月饼。
制作过程中,大家纷纷拿出了自己的绝活,和面、擀皮、包馅、压模、脱模……一道道工序、有条不紊。各单位紧密结合军营特色,及时购买配料、器具等,充分调动官兵的积极性,鼓励官兵发挥技能特长,积极参与到制作月饼的活动中来。

正在用模具塑形。

官兵自制“强军”月饼。

正在烘焙月饼。

烘焙后的月饼。
“月饼出炉以后要经过三到四天的‘回油’,那时候的月饼酥软可口才是最好吃的。”看着刚出炉的月饼被“一抢而空”,炊事员王一鹏笑着说道。期间,部分新战友第一次动手制作月饼,手法还不够娴熟,警士骨干一对一帮带,传授月饼制作的技巧、方法,帮助他们尽快掌握步骤和要领。

官兵正在进行包装。

官兵展示自己的成果。

官兵正在品尝自制月饼。
为方便官兵邮寄回家乡,中队提前采购好月饼包装盒,联系快递投送点上门取件,确保将月饼及时送到亲人手中。
这是列兵何旭洋在部队过的第一个中秋节,为给远在家乡的亲人送去真挚祝福,从制作到包装,他都坚持自己动手。看着带有“听党指挥”“能打胜仗”“作风优良”专属字样的月饼,在烤箱中慢慢膨胀、变黄,心中充满期待。他说“希望在妈妈品尝月饼的时候能感受到儿子已经悄然长大了。”

制作完成的月饼礼盒。

正在核对寄件信息。

官兵向家里邮寄月饼。
“军营版”月饼填满了家乡的味道,承载了团圆的向往,同时也记录了属于军人的家国情怀。通过此次制作月饼活动,让官兵们感受到部队大家庭的温馨,进一步提升了部队的凝聚力和战斗力。(来源:军嫂网 作者:王翔宇 钟文杰)

休假官兵带着自制月饼回家。

官兵正在展示“强军”月饼。
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