后勤人员正在精心准备“野战大餐”。摄影：张佳鑫

炊事员们在战地进行操作。摄影：张佳鑫

军嫂网1月7日(王鑫 许天迈 宁敲敲 张佳鑫)部队若想打胜仗，伙食保障要到“胃”。近日，武警陕西总队机动支队在新年度冬季野营拉练途中，全力做好饮食保障工作，为行军路上的官兵们准备了一道道丰盛的“野战”大餐。

后勤保障车整齐列队。摄影：张佳鑫

后勤人员在炊事车上烹饪伙食。摄影：张佳鑫

战场无小事，吃饭关大局。针对此次拉练天候恶劣、行军距离远、体力消耗大、持续时间长等实际，该支队精挑业务骨干多次现地勘察行军路线，合理选择野炊制作和供应保障点。

风雪中集体就餐。摄影：张佳鑫

野外就餐。摄影：宁敲敲

给养保障历来为兵家所重视。“兵马未动，粮草先行”正是军队长期作战的经验总结。此次任务中饮食保障采取官兵携运自带、战地野炊现做、后方食材前送等方式，加大高热量食物供应，确保官兵体能充沛。同时严把饮食安全关，严格执行食物验收、检验和留样制度，坚持每天对拉练官兵使用的厨具、餐具及时消毒，确保野营拉练期间饮食绝对安全。

炊事人员在炊事车上烹饪伙食。摄影：张佳鑫

拉练途中的“社会化保障”。摄影：张佳鑫

据悉，伴随着部队全面建设，野战炊事车、多燃料油炉等各类设备逐步配发至各级并普及。官兵啃干粮的年代早已成为历史，饮食保障效率大大提高，保证了官兵在各种作战环境下都能够吃出营养、吃出健康、吃出战斗力。

刀工精湛。摄影：张佳鑫

菜品摆放整齐。摄影：张佳鑫

上下联动，共同发力。风雪中的拉练之路，因为样式丰盛的“野战大餐”，而变得不再寒冷，战斗力也由此催生。

菜品多样。摄影：宁敲敲

主食出锅。摄影：张佳鑫

应用野战单元箱。摄影：宁敲敲