俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，一顿可口的饭菜能让人身心愉悦、精力充沛。自“伙食管理规范年”活动开展以来，凉山州森林消防支队木里大队六中队坚持以保障为中心，服务战斗力为基本落脚点，以规章制度为主要抓手，正规伙食管理秩序，运用新想法，新措施确保消防救援人员不仅吃得健康、满意，更能吃出幸福感和战斗力，让伙食保障到位更“到胃”。

中队高度重视队伍伙食保障工作，始终把伙食管理保障工作作为一项经常性基础性工作来抓，切实把消防救援人员的口味需求和营养健康放在第一位，同时将“点菜”的主动权交到了队员手中，队员喜欢吃什么就点什么，炊事班就做什么，成功锁住了消防救援人员的胃，这既满足了个人的口福，又解决众口难调的实际。

“吃出美味是加分题，吃得安全才是必答题”。消防救援人员的身体健康是件头等大事，为确保每餐食物从生到熟整个过程的干净卫生，中队制定了严格的卫生制度，要求每日对厨具进行消毒，时刻保证食堂卫生清洁、干净，严防病从口入。同时，不断加强对消防救援人员的卫生教育，进一步提高消防救援人员的卫生防疫防病意识。

“谁知盘中饭，粒粒皆辛苦”。中队始终严格落实习近平总书记“厉行节约、反对浪费”的重要指示精神，响应上级保持艰苦奋斗作风、树立勤俭节约意识的号召，大力开展“杜绝餐饮浪费，厉行勤俭节约”活动。积极引导全体消防救援人员注重健康饮食，杜绝喜欢的多吃、不喜欢的不吃等现象出现，倡导全体消防救援人员按需分餐、适量盛饭、少拿勤取，实行光盘行动，杜绝“舌尖”上的浪费。同时，中队还在食堂显眼处设置了“一粥一饭，来之不易”“光盘行动，从我做起”等节约标语，时刻提醒全大家节约粮食，引导大家树牢节约意识。

吃饱喝足才能干劲十足，伙食保障的质量直接影响消防救援人员的身体素质和战斗力，持续抓好伙食保障工作，狠抓伙食管理科学化、正规化，使得全体消防救援人员以更充沛的体力、更昂扬的斗志、更旺盛的精力投入到训练工作之中。下步，中队将继续把伙食保障科学化、正规化管理狠抓严抓，切实实现伙食保障由“保量”到“保质”的转变，用油盐酱醋调制酸甜苦辣咸，用锅碗瓢盆奏响东西南北味，让消防救援人员吃出家的味道，把伙食保障纳入战斗力生成的重要组成部分，确保队伍战斗力稳固提升，为队伍圆满完成好跨区域救援各项工作提供强大动力。