古语云:“兵马未动,粮草先行”。第一机动总队某训练基地强化伙食保障,以“味”养“胃”,保障2022年春季入伍新战友吃出“战斗力”。
新训保障单位官兵科学搭配膳食营养、合理制作食谱
“我们炊事班让一个人吃好不难,难的是让所有战友吃的好、吃的健康”。新训各单位发扬经济民主,争求大家意见,不断提升保障水平。
炊事员依据南方新战友喜好,烘焙香脆可口甜点
北方三月,乍暖还寒。江苏籍新兵入伍时,寒潮来袭,伙食保障单位官兵为新战友熬制了红糖姜汤,恬淡的味道温暖着新战友的“心”,带走了新战友们旅途的疲倦与乡愁。
炊事班为新战友准备了可口的热汤面以及红糖姜汤
厨房如战场。伙食保障单位做好主副食验收、食物留验、卫生检查,把牢安全关口,确保让大家食的安心、舒心、放心。
炊事员严格落实食物留验、卫生检查等安全制度
“美味可口的伙食,等于半个指导员”。政治部门、保障部门充分发挥耦合作用,结合军旅生活酸、甜、苦、辣、咸不同特点,寓“食”于“教”为新战友们讲述红色故事,弘扬革命传统。可口美食为新战友们增加“胃动力”。
小咸菜、酸黄瓜、拌苦瓜、辣椒酱菜、银耳甜汤
“舌尖上有营养,舌尖上有思想,舌尖上有战斗力。”新训伙食保障人员正以高昂的热情,精益求精的工作态度推动伙食保障工作有序开展。(来源:军嫂网 作者:牛晓东 周静 刘宇程)

为搞好伙食保障,炊事员常常一起研究食谱。刘宇程 摄

精心制作糕点。刘宇程 摄

班长到厨房帮厨,为新战友炸制油条。刘宇程 摄

班长骨干为新兵打饭。刘宇程 摄

班长为新入营战士盛面条。刘宇程 摄

丰盛可口的菜肴,让新战士吃的津津有味。刘宇程 摄

为伙食点赞,为炊事员点赞。刘宇程 摄

金黄酥脆的油条。刘宇程 摄

特色糕点。刘宇程 摄

特色酱菜。刘宇程 摄

家常白菜。刘宇程 摄

炖大骨头。刘宇程 摄

精心制作。刘宇程 摄

严格制度落实,做好食物留验。刘宇程 摄
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