俗话说得好，“三百六十行，行行出状元”，在部队亦是如此。岗位越是平凡，越能够磨练一个人的意志品质。

崔琦是银川支队七中队的一名炊事员，他认为，人活着就要让别人因自己的存在而感到幸福，这才是人生的价值，小岗位也能有大作为。

为了搞好中队每日的伙食保障，他常说：“饮食的好坏，营养搭配是否到位，都是战友们能否全身心投入到执勤、训练、工作的保证，这也是我始终坚持的工作准则。”因此，他把全部心思都扑在保障工作上，严格要求自己用心做好每一道菜。

谦虚好学的他深知炊事技能是一门大学问，要想真正的融入到这三尺灶台，必须加强学习。为进一步提高厨艺，提高中队的饭菜质量，他自费购买了烹饪书籍，学习理论知识的同时，只要条件允许就进行实践操作，边学习、边实践。

每当开饭时，崔琦都观察着战友们剩菜情况，哪份菜被一扫而光，哪份菜大家吃的较少，他都细心地记在自己的小登记本上，为之后的伙食调剂提供依据。每天就变着花样做菜，确保每名人员都能吃到自己喜欢的菜肴。中队人员训练累时、体能消耗大就加大肉类品种、高能量食品供应。现如今，无论是川菜还是东北风味，他都能任意烧出几个特色菜来，大锅菜更是炖得有滋有味，厨艺得到了各级领导和中队人员的一致好评。

“我感觉自己的工作其实很普通，每次大家开饭的时候，我看着大家狼吞虎咽的样子，看见大家吃完一碗不够，还要再盛一碗的时候，我就感觉我的工作得到了肯定。”崔琦说到这里，脸上露出了笑容。

强军路上，每一个岗位都是不可或缺的，炊事员就是这样一个群体，他们用日复一日，年复一年的辛勤，将自己的强军梦汇聚在强军浪潮中，平凡而不平庸。（来源：军嫂网 作者：刘栋）