军嫂网1月8日讯(曹志刚)“蛋糕如何才能蒸得松软,鸡蛋放的多少至关重要……”1月7日,笔者走进武警甘肃省总队执勤支队警勤中队食堂看到,有着12年炊事工作经历的上士王超正在为2名新炊事员演示蛋糕机操作方法。
部队保障方式的更新和后勤创新步伐的加快,使该支队官兵生活水平发展日新月异,“炊事达人”们也在同步升级烹饪本领。该支队后勤保障股股长彭虎林介绍,如今,支队全体炊事员能熟练使用电烤箱、电炸锅和豆浆机等现代化厨具,制作卤制品、煎炸品和甜品面点等8类30余种美食。
金灿灿的蛋挞、热气腾腾的包子、油炸调味的馍片……饮食保障现代化带来的效益,直观反映在官兵餐桌上,让官兵胃口大开。四级警士长王永忠说:“以前只有节日会餐才能吃到的蛋糕甜点,现在每周能吃上两次,丰富可口的伙食保障,让大家工作热情更高了。”

传授技能。 曹志刚 摄

科学搭配。 曹志刚 摄

放置模型。 曹志刚 摄

精心制作。 曹志刚 摄

精益求精。 曹志刚 摄

相互协作。 曹志刚 摄

调适温度。 曹志刚 摄

顺利出炉。 曹志刚 摄

品尝美味。 曹志刚 摄

吃乐了官兵。 曹志刚 摄

精心制作。 曹志刚 摄
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