军嫂网7月23日讯(魏海亮 魏永兴)每天天还没亮,中队灶房都会准时亮灯,耀眼的灯光下,灶台前站着一位身穿白色炊事服英俊帅气的小伙,他就是今天的主角--00后炊事员“龚大厨”。提起这个“大厨”官兵对他的印象很多。例如….



梦想破灭的“龚大厨”!
怀着对部队的向往,对橄榄绿迷彩的崇拜,满怀期望的踏上了开往军营的列车。作为一名00后,初入部队各种不适应,好在通过战友帮带和自身努力终于迎头赶上。就在信心满满准备参加预提培训的时候,因为名额限制,龚大厨选择了炊事员培训,刚接到通知时内心非常的失落,与他的“指挥官”身份失之交臂,很多战士对“龚大厨”此次培训有了猜测,“目标未实现,培训肯定破罐破摔”的想法居多。三个月培训后,“龚大厨”如约而至回到中队,不仅学业有成,更是捧着“优秀学员证”载誉而归,所有不看好他的战士均竖起了大拇指。



经历风雨的“龚大厨”!
回到中队走上炊事员岗位的“龚大厨”,并不是很顺利。
“嘶!相班长相班长!”“怎么了怎么了!”“出大事了,你那有没有创可贴,刚才切菜太投入,切到手了。”“你咋那么笨!回来多久了,还能切到手,赶快去找卫生员包扎一下!”
每天隔着墙都能听到炊事班长教育“龚大厨”的声音。烹饪每个环节对于经验丰富的炊事班长来说就是小菜一碟,但是对于新手来说每学一项技能都是挑战,尽管承受了炊事班长一次又一次的“作难”,但“龚大厨”从没有气馁,每天晚上拿着菜谱仔细钻研,每餐过后追着战友询问味道如何、有什么建议。慢慢地灶房里传来的批评声逐渐少了,多了的是战友们的赞美声和领导的肯定。看着手上与菜刀亲密接触的老茧,再看看餐桌上的美味佳肴,那是“龚大厨”的荣誉勋章。



精益求精的“龚大厨”!
“业精于勤荒于嬉”,为了改善官兵伙食,“大厨”总是加班加点学习炊事技能,学掂锅、学面点、练刀工、做拼盘。只要看到的、想学的,就没有他不去钻研、捉摸的。“‘龚大厨’今天早晨咱们吃点啥,别再老是只有馒头、米饭了,都吃腻了能不能给咱们换个花样!”听到战友们的抱怨“龚大厨”笑着说:“嘿嘿嘿,别急昨天刚从老师傅那里学来的新花样!”“啥新花样?说说呗!”“别急别急,先保密过会你们就知道啦!”
经过几个月的锻炼,以及刻苦钻研,他成功地从一名优秀的战斗员转变成一名合格的炊事员,战士们的餐桌也日益丰富起来。油条、糖酥饼、葱油饼和不同口味的饭菜深得战友喜爱。别人对他的夸奖,让他很满足,在他看来炊事员虽然不能战斗在执勤处突第一线,但当一名幕后英雄能为战友搞好保障就很满足。
岗位有分工责任各不同,炊事员岗位没有节假日,正因为有像他一样的战友后方全力保障,其他战友才能精力充沛圆满完成以执勤处突为中心的各项任务。所有奋斗在“灶台”一线的“大厨们”,大勺是你们手中的钢枪,灶台是你们的战场,正是你们的兢兢业业和日夜奉献,每个军营都是香气扑鼻。有你们,真好!!!
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