图片来源网络

冬至，俗称冬节，是中华民族的一个传统节日，也是北半球白昼最短的一天。小时候听老人说“冬至大如年”，所以漂泊异乡的人到了这个时节都要回家过冬节。古人讲：“阴极之至，阳气始生”，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。在这一天，人们为了图个吉利，也为了纪念医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩， 中国各地形成了独特的饮食文化和习俗，比如北方人吃饺子，南方人吃汤圆，而在传统文化中尤以“冬至吃饺子”的习俗最为盛名。

图片来源网络

记得儿时，每逢冬至，妈妈都会做上一锅热气腾腾的饺子，有羊肉萝卜馅的，有韭菜鸡蛋馅的，也有大肉白菜馅的，一大碗香浓四溢的饺子令人垂涎欲滴，一家人围坐在一起其乐融融，脸上洋溢着满满的幸福感，虽然是寒风刺骨的严冬，竟也感到温暖如春。

当兵之后，远离家乡的孤独感与日俱增，部队伙食好的没话说，但还是想念妈妈包的饺子。直到第一个冬至节，班长带领我们早早来到炊事班，只见每个餐桌上都放着一盆饺子馅和揉好的面团，指导员说：“今天是冬至节，我们组织包饺子，冬至吃饺子不冻耳朵，各班包各班的，谁包的多谁就吃得多，开始吧。”一声令下，大家伙迫不及待的人围在桌子边，班长开始分工，“你们几个擀皮，你们几个负责包饺子。”不一会儿，一大盘饺子包好了，放眼看去真是令人啼笑皆非，各种奇形怪状的饺子，大的大、小的小，有的像元宝，有的像老鼠，有的像面包，可谓是“千姿百态，鬼斧神工”。不过战友们在一起有说有笑，侃天论地的样子像极了家人一起包饺子的场面，那种久违的火热在心中悄然而起，让人倍感温暖和幸福，特别是指导员那句“冬至吃饺子不冻耳朵”就像妈妈说的一样，亲切而又自然。

时至今日，自己在部队里过冬至已经有十几年了，不管经历多少战友，不管换过多少单位，在这一天领导们都会组织大家包饺子。虽然饺子奇形怪状，大家的心却坚定如一，因为在这个团圆的日子里，能够吃上一碗热气腾腾的饺子，不管多苦多累都会再想家了。对于军人而言，一碗水饺，是对思念最好的慰藉;一碗水饺，是对家乡最好的怀恋;一碗水饺，是对父母最好的牵挂;一碗水饺，是对使命最好的优待。

冬天的塞北，冷的让人无法呼吸，然而驻守在大漠塞北的战士们，们把对家人无限的思念换作对人民群众的无限热爱，他们用“一家不圆万家圆”的决心书写着对职责和使命的忠诚，他们用冲锋陷阵的姿态在寒冷的夜空里划上了一道最闪耀的光芒，他他们用新时代备战打仗的强军梦守卫祖国大地的安宁稳定，他们的热血青春让这个冬天不再冷!