
每逢春节,各家各户都在红红火火的准备年夜饭,菜品多样,可谓是年味儿十足。咱部队的年也是有滋有味,这不,可把炊事班给忙坏了。



做饭如打仗,没准备的“仗”可不能乱打。所谓“兵马未动,粮草先行”,吃的重要性,可想而知。炊事班为了准备年夜饭,下足了功夫。


为了让来自五湖四海的战友们吃上可口的年夜饭,炊事班班长张伟杰连着好几天向战友们征求意见。大家各抒己见,年夜饭就有了雏形。



除夕到了,即使炊事班忙的是不可开交,但这并难不倒张班长,在他的统一指挥下,准备工作井然有序,每个人分工明确。择菜、切菜、配菜、炒菜,炖肉、熬汤……张班长这“仗”打的十分清晰。帮厨的战友们,围着灶台翻来覆去拿这个,递那个,有时低下头看看,生怕拿错。



最热闹的当属下午的包饺子了,战友们齐上手,对于新战友来说这算是难题了,还好有“老手”们,带着不会包的新战友包了一屉又一屉。时不时的传来“老手”们的吆喝声:
“皮儿太厚了,擀薄点儿……”
“你这面张不圆啊……”
“等等,你这饺子口都没捏紧……”


这五湖四海的战友包五花八门的饺子。当饺子出锅端上来,一桌丰盛的年夜饭也就完成了。







战友们个个吃的津津有味,舌尖儿满足了,年也就过好了。就是这舌尖儿上的军营,洋溢着浓厚的年味儿。

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