见到他的时候，他正在为中队准备午餐，上下翻飞的炒勺就像是长在他身上一样运用自如。说话间，一锅色香味俱全的红烧肉已经出炉，他就是武警福建森林总队司令部警通中队炊事班班长付文豪。

从新兵到老兵，他一直都是中队赫赫有名的训练尖子，“我当时可是中队龙虎榜上的常客啊!”说起这话时他的脸上满是骄傲。

也正是在这个时候，他萌生了学一门技术的想法，充实自己的军旅生涯。巧的是，那时大队炊事班正在招人，而他也凭借着出众的素质通过各项考核，顺利地进入炊事班，成了一名火头军。

刚进炊事班的他，从一名普通的配菜员做起，从食材的挑选到搭配，再到对食材的处理，每一道工序他都一丝不苟。如果说配菜考验的是营养学的知识，那么切菜则是体力的考验。“做配菜员那会，保障全大队一百多人的食材，都是我一个人切完的，那时候还自恃体能很好，这些都不在话下，切完菜回到班里才发现，自己的胳膊酸得抬不起来。”

虽然每天光是切菜都把他累得够呛，但是他不甘于只做灶台旁的“小工”，他也盼着自己有一天能潇洒地站在灶前，成为掌勺师傅。为此，配菜之余他总会站在班长的旁边观摩，学着比划炒菜的动作。

有一次班长开玩笑说：“你拿个锅放点米，什么时候能掂得一粒米都不洒出来，你的功夫就到家了”。班长随口说的一句话，却被他牢牢记在心里，从那以后，休息时间，炊事班里总能看见他掂锅的身影。

功夫不负有心人，炊事技术不断增长的他被总队机关食堂看中。2016年11月，他正式成为总队机关食堂的一名炊事员。这让他干劲更足了，他每天都花大把的时间自学各菜系的书籍和各种面点的制作，力求把自己的炊事水平再提高一个层次。

在他全身心都放在炊事班里的工作上时，总队第一季度考核如期而至，原本那些让他骄傲的体能项目这次却发挥平平，五公里成绩甚至差点不及格。这次考核对他打击很大，他心里明白，自从来到机关食堂后，自己的重心向炊事班偏离了不少，往日里自己引以为傲的军事训练却落下了不少。作为一名炊事员，他想把自己的专业技能学精吃透，但他更加知道的是军事训练对于一名军人意味着什么，如何合理安排工作与训练的时间成了他的烦心事。就在他为这个问题烦恼的时候，中队组织了一个“体能补差班”——挑课余时间给平时落下训练的人员进行补差。听到这个消息的他第一时间主动报名，并且积极参加每次的补差训练。有人说：后勤保障人员没必要这么拼。他却摇摇头：“不能因为自己是后勤人员就丢掉一个兵的本质”。

因为工作能力突出，他被掉调任到中队炊事班担任班长职务。当班长本来是好事，他的心里却高兴不起来。大家都知道，自从老兵退伍后，中队炊事技术人才出现严重断层，四名炊事员里仅有一名上等兵受过专业培训，剩下的都是刚调到炊事班不久的“二把刀”， 因此中队收到了许多关于伙食质量的意见。他这次出任班长，中队不仅仅希望能够改善伙食质量，更重要的是想把“师父请进门”。

就这样，他在炊事班做起了老师。刀功从最简单的土豆块开始，炒菜从最简单的炒青菜开始，他手把手的教授其他炊事员各种实用技能，甚至还让他们学自己当初那样在锅里掂米，直到他们能自己做出可口的饭菜。不久后，中队伙食质量明显得到提升，伙食意见本上再也没有人提过意见。现在，战友见到他都会竖起一个大拇指，他却只会憨憨的一笑。

说起即将到来的改革大考，这个阳光大男孩脸上显出少有的严肃：“无论怎么改，我还是会坚守本职岗位、做好本职工作，为战友们做好后勤保障”。