“做月饼要注意制作程序，先用月饼糖浆、玉米油、中筋面粉、枧水把饼皮做好发酵，再把豆沙、白莲蓉、蛋黄等内陷按照比例调配好……”有着丰富经验的司务长苏航正在向战友传授制作月饼的流程。随着中秋佳节日益临近，武警广西总队钦州支队积极开展以“家书写真情、月饼寄相思”为主题的节日活动，发动广大官兵自己动手制作月饼，整个军营弥漫着浓浓的中秋味儿。

2022年9月7日，武警官兵制作月饼。柴浩 摄

2022年9月7日，武警官兵制作的月饼新鲜出炉。柴浩 摄

和面、揉条、切块、称重、擀皮、包馅、压膜、烘烤……走进操作间，一屉屉新鲜出炉的月饼呈现在眼前，空气中散发着浓浓的诱人饼香。制作过程中,官兵将“听党指挥、能打胜仗、作风优良”“听党话、跟党走”等字样印在月饼和包装盒上， 给自制月饼镶上了一层“军旅标签”。 官兵直呼：“这么有意义的月饼，配上高大上的礼盒，远方亲人见了肯定高兴！”

2022年9月7日，武警官兵品尝月饼。罗斯格 摄

2022年9月7日，武警官兵邮寄中秋月饼。罗斯格 摄

据了解，该支队在每年的中秋节，都会组织官兵开展制作特色月饼活动，并将这一份份满载官兵思念和祝福的月饼寄给远方的亲人、朋友、退役战友，也让他们感受这浓浓的军营中秋味儿。（来源：军嫂网 作者：王超智 柴浩 罗斯格）

2022年9月7日，“军营牌”月饼制作完成。柴浩 摄