精心准备食材。吴克振摄

 军嫂网6月3日讯(陈杰、吴克振)最近，军人伙食费在原有标准上有了较大幅度的增长。“花好这笔钱，把每一分钱都吃到官兵胃里。伙食费涨了，伙食质量要跟着涨。”为此，武警某部机动六支队多措并举提升炊事员队伍水平，通过讲评各单位伙食，结合野外驻训特点，按照品种多样化、饮食营养化、搭配科学化的要求，对20多道大锅菜和10余类主副食制作进行培训，炊事员在练就绝活儿的同时，每名大厨都会制作一两道“招牌菜”，官兵们晒美食的朋友圈经常引来点赞刷屏无数。

明确操作规程。吴克振摄

野战给养单元操作。吴克振摄

菜品集中展示。吴克振摄

伙食费上涨后，炊事班大厨们可供选择的品种增加了，菜品的质量和种类有了明显提高。包子馒头、肉、蛋、奶，时令瓜果蔬菜天天花样翻新、样样俱全。“红烧狮子头”“粉蒸排骨”“麻辣小龙虾”“蒜蓉菜心”…… 一道道美味佳肴经大厨们精心烹饪端上了官兵的餐桌，官兵们吃得眉开眼笑，感受到了舌尖上的美味。

麻辣小龙虾。吴克振摄

水煮肉片。吴克振摄

品种多样。吴克振摄

“伙食保障连着战斗力。”该部在野外驻训条件下，训练任务重、强度大，为确保官兵吃到想吃的、爱吃的、好吃的，军营大厨们着力在饭菜营养搭配上，在“家乡菜”“特色菜”“拿手菜”上下功夫，让官兵到了饭堂有期待、有惊喜，吃上一顿可口的饭菜后，立刻横扫饥饿，元气满满。大厨袁子健说：“我们练好厨艺，也是为提升战斗力作贡献，让饭菜闻起来有香味，官兵吃起来有滋味。看着大家吃得开心、吃得满意，我们的汗水才没有白流。”

酱汁红烧鱼。吴克振摄

香焖红烧肉。吴克振摄

蜜汁鸡翅。吴克振摄

官兵伙食改善了，练兵备战的热情也更高了。该部机动二大队大队长唐从洋说：“随着训练强度加大，官兵对伙食营养需求也有提高，战斗力不仅是练出来的，也是吃出来的。年轻官兵正是长身体的时候，在训练量大的情况下，吃得好了，肌肉增多了，战斗力也会跟着提升。”

激情烧烤。吴克振摄

喜笑颜开。吴克振摄