“驴肉火烧、麻辣小龙虾、碳烤羊排、水果拼盘……”走进营区，浓郁的香气扑面而来。近日，为检验部队炊事保障能力，营造内部团结和谐氛围，武警第二机动总队某支队举办炊事大比武暨美食节活动，受到官兵热烈欢迎。

美食节现场

此次活动采取“集中比武、自助取餐、大众评审”的方式，以“吃出幸福感，吃出战斗力”为根本，发动各大队全员参与。各单位收集官兵意见建议，根据不同地域饮食习惯，精心制作菜品，并由机关业务部门进行品评打分，提出改进建议。

麻辣小龙虾

吮指卤味

烤生蚝

踊跃品尝

热情服务

走进美食节现场，炊烟四起，人头攒动，十余个饮食摊位一线铺开。炊事员各显神通，把烹饪现场变成了展现厨艺的“舞台”。简单普通的食材，经过刀工、蒸煮、油炸等工艺，吮指卤味、关东煮、烤生蚝等美食佳肴端上前台，引得官兵纷纷点赞。“这次美食节，既品尝到了美味，更体会到了后勤保障人员的辛苦，应该给他们点赞!”上等兵梁耀华说。

精心烹饪

开心享受

丰富热闹的美食节，既放松了官兵身心，又融洽了内部氛围。该部领导介绍，下一步，他们将着眼驻训实际，着力提升后勤保障水平，持续加大对炊事人员培养力度，确保官兵“胃”动力十足，吃出战斗力。(撰稿：周涛、王俊峰、陈思宇)