深夜，窗外的风吹动着树叶刷刷作响，孤灯下，此刻的我涌上心头的情绪像极了窗外的热闹，不知这是第几个想家的夜晚了，转过头，望向窗外，思绪回到南方那座热情的滨海小镇，那满溢幸福甜味的厨房中。

每每深夜，越是想家之时，越是怀念家里海蛎饼的味道。从异地求学到北来参军，那口味道时常伴着我，化作相隔千里的无尽牵挂，饱含着浓浓的亲情。

一竹筛子的海蛎饼满满的父爱。周静 手机拍摄

打米浆、切菜馅、洗海蛎……最后在特制的勺子上用米浆裹住一众食材，放进油锅里炸制，等到油锅泛起金黄酥脆的海蛎饼时，围在灶台边上的我和妹妹们总是争抢着品尝这美味，满嘴油腻的盯着下一块即将出锅的海蛎饼，父亲总是一边忙碌制作着海蛎饼，一边笑着叮嘱我们慢点吃，别烫着嘴。小小的厨房里填满了欢声笑语，就像灶中炉火一样满是欢腾。我想，这也是大多数家庭简单且幸福的生活吧!

灶火。周静 手机拍摄

过去生活并不富裕，海蛎饼也只是逢年过节才能吃到的特殊美食，但小时候成绩优异的我和妹妹们，总是能得到父亲许诺的各种奖励，而我们却独独喜欢父亲炸制的海蛎饼，他知道这是家中难得改善伙食的时机，所以总是尽心满足孩子们的需求。也因此我们家的海蛎饼馅料食材总是比其他人家来的丰富些，料更足些，个头更大一些，也因此更香一些吧!

炸制金灿灿的海蛎饼。周静 手机拍摄

制作海蛎饼。周静 手机拍摄

我的父亲是一个极其疼爱孩子的人，即便生活有太多艰辛，只要孩子们学习上的事，他就会全力满足，那时候，我们当地的小初高每年会定期组织夏令营活动，我和妹妹们总是不大愿意报名的，虽然父亲知道我们是担忧报名费，想替他分忧，但转口便笑话我们：“离不开家的孩子。”每次总是悄摸摸的为我们报名，但我们知道这定是他又多走了几十里山路卖山楂，又爬了很多楼层挑建材……日夜辛劳赚来的，每次参加夏令营的头天，我和妹妹们的包里总是塞满父亲购买的各种零食，当然还有那热乎的海蛎饼，父亲说：“以后无论走多远，海蛎饼就是家的味道。”

制作海蛎饼中。周静 手机拍摄

后来，成绩差强人意的我只身前往异地求学，几年后，妹妹们也相继离家，各自求学。我们再也不是父亲口中离不开家的孩子了，甚至走的更远。我和大妹参军后，一家子更是聚少离多。每次回家，父亲便一头扎进厨房，制作海蛎饼的次数也越来越频繁了。我想对于孩子的思念，也就裹在这小小的海蛎饼中，写满了牵挂与不舍!

在临近假期结束，他总会起个大早忙碌着，洗菜、烧油、制作海蛎饼……满满的一大竹筛子。海蛎饼的制作虽然简单，却又繁琐，往往需要在灶台前站立好几个小时，这对父亲来说是不小的考验。我们总是觉得太麻烦和劳累，但是父亲总是笑着跟我们说：“吃饱了，不想家，海蛎饼的味道就是家的味道。”

是啊，吃饱了不想家。他总是不愿让我们为他操心太多，他像山一样高大、沉稳……深沉的父爱里，话不多，却写满了温情，像一泓清泉细无声的养育着他引以为傲的孩子们，在孩子的心里种下家的种子，等待茁壮成长。

满是皱纹的手制作海蛎饼，写满生活的甜味。周静 手机拍摄

父亲忙着制作海蛎饼中。周静 手机拍摄

海蛎饼的味道就是家的味道，此刻望向故乡的我，慢慢进入梦乡里，走进了那满是欢乐的厨房里，接过父亲手中的勺子，在跳动的炉火上，炸制着只属于家的金黄色味道!