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小岗位,大作为

2021-09-06 19:19  作者:沈煜琪 刘焕赟 赵博格  来源:军嫂网  浏览:   我要评论

导读:“在军营里有这样一群人,他们以锅碗瓢盆为“武器”,以柴米油盐为“弹药”,以三尺灶台为“战场”,在平凡的岗位干出不平凡的事业,他们就是我们身边最可敬又可爱的炊事员”。

“在军营里有这样一群人,他们以锅碗瓢盆为“武器”,以柴米油盐为“弹药”,以三尺灶台为“战场”,在平凡的岗位干出不平凡的事业,他们就是我们身边最可敬又可爱的炊事员”。这是武警吴忠支队某中队战士曹睿在自己笔记本上写下的一句话。

赵博格摄

我的炊事班长名叫王帅。2016年9月入伍,下士警衔,2018年5月入党。多次被评为优秀士兵、获得嘉奖,参加过7次支队级魔鬼周保障工作,并代表支队参加总队后勤比武取得优异的成绩,但这些荣誉的背后有着太多的的汗水与磨砺。

赵博格摄

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我永远记得他辛苦忙碌的身影,早晨第一个起床,进入操作间奔波于洗菜、切菜、和面、炒菜中,整套流程行如流水。五年来,他度过了无数个这样的清晨。

赵博格摄

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夏天,不管天气有多热,班长总是围绕在火热的灶台旁,直面烟雾缭绕的油烟,熏的自己睁不开眼,汗腺更是蠢蠢欲动,将汗水播撒在衣襟上,但班长还想方设法去煮绿豆汤、泡菊花茶,为训练后的官兵们带来些许清凉,但唯独没有考虑他自己。冬天,那个冷水像尖刀一样割着他的手,全当没感觉,还是日复一日去做同一样的工作。做饭似乎成为了他生命中不可或缺的一个精神脊梁。

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中队里还有一条不成文的规定,哨兵下哨后一定要吃最热最暖心的饭菜。再后来,班长为了缓解战士们下哨后的疲惫感,还特意准备了夜哨暖心餐。在熄灯后加班加点的为战士们做煎鸡蛋、糕点等舌尖上的美食,那浓郁的香味至今让人垂涎欲滴,连连称赞。

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有时候,有个别战友说饭菜不好吃的时候,我和他们居然较起劲来,班长知道后,还把我训斥一顿,后来明白了,“百人百味,众口难调”嘛。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在后面的时间里我们经常征求战友们的意见,在菜品上求突破、在菜类上求花样、在口感上求风味,让天南地北的战友们都能吃到自己的“家乡菜”,让官兵真正有了“中队把我当兄弟,我把中队当家建”的赤子情怀。

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宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。经历了不断的磨炼与摔打,我们早已变得坚如磐石。我深知我们既是炊事员,更是战斗员,我们“给力”的伙食保障,才能让官兵们吃出凝聚力、吃出战斗力。在普通但不平凡的岗位上,抒写属于自己的青春与梦想。

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