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把孝心寄回家!不一样的“佳节味道”

2018-09-22 19:47  作者:侯崇慧 李敏  来源:军嫂网  浏览:  我要评论

导读:“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。”一首《咏月饼》道出了古人以月饼相馈,取团圆之义。随着中秋佳节日益临近,武警甘肃总队兰州支队执勤一中队的官兵们投入到一项忙碌而甜蜜的工作中:自制军营月饼。

“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。”一首《咏月饼》道出了古人以月饼相馈,取团圆之义。随着中秋佳节日益临近,武警甘肃总队兰州支队执勤一中队的官兵们投入到一项忙碌而甜蜜的工作中:自制军营月饼。

“妈妈,月饼收到了吗?这是我亲手做的月饼!”在中秋佳节即将到来之际,9月21日,武警甘肃总队兰州支队执勤一中队官兵一起自制月饼,喜迎中秋佳节。

"通过研究计算,相同数量、质量的月饼通过官兵自制,至少节约了以往50%的开销经费。"该中队指导员褚君告诉笔者。

“资深糕点师”该中队司务长李元一边忙活一边告诉笔者,中秋节前他们要制作4种馅、3000余块月饼,届时发放给中队全体官兵、家属及驻地孤寡老人。

自己和面,自己配料。案板上摆满了糖、油、面粉等食材,战友们一起动手,分好工序,擀面、包馅、成型,一气呵成,不一会儿,一盘盘香喷喷的月饼便新鲜出炉。五仁的、豆沙的、糖果的·····看的大家目不暇接!

内有味,外讲形。制作的月饼有“听党指挥,能打胜仗,思想红,作风硬,忠诚卫士”等字样,以此来表达对节日的庆祝,对部队的热爱,对伟大祖国的祝福。

活动中,在司务长李元指导下,官兵们学得有模有样,从“笨手笨脚”到“心灵手巧”,从和面、筛粉到包馅、成型,官兵们兴奋、喜悦之情溢于言表。战士围在一起寻找自己的“杰作”,偌大的糕点作坊里顿时充满了欢声笑语。

下士李敏说:“这是我第一次给家人寄月饼,而且还是自己动手参与制作的,既兴奋又激动,爸妈一定会为我能生活在这样的一个光荣的集体而骄傲,也一定会为我的付出而自豪,这是中秋最好的礼物,我爱我的中队,我为她点赞。”

该支队后勤部长王鹏向笔者介绍说:"近年来,光盘政策落实,勤俭节约之风在部队上下盛行。以往过节,不少基层中队采取统一采购的方法,花钱不少却难以满足来自天南海北官兵们的各种口味。如今,自己动手制作军营月饼,不仅成为中秋佳节官兵口中的美食,还放松了身心、缓解了执勤训练所带来的疲惫。官兵们很有成就感,过一个快乐、祥和、美满的节日。"

9月21日,兰州支队执勤一中队官兵祝大家中秋快乐!李元 摄

9月21日,官兵晒自己的“作品”。侯崇慧 摄

9月21日,他们认真投入的样子是不是很帅?侯崇慧 摄

9月21日,瞧,他们干得热火朝天,累并快乐着!侯崇慧 摄

9月21日,享受制作月饼的快乐时光。侯崇慧 摄

9月21日,军属马秋彦和大家伙精心制作月饼。侯崇慧 摄

9月21日,士官史衍兴一家三口分享美味月饼。侯崇慧 摄

9月21日,瞧,这月饼看起来多可口!侯崇慧 摄

9月21日,把月饼放在电烤箱进行烘焙。侯崇慧 摄

9月21日,一盘盘月饼新鲜出炉,香味四溢,司务长长李元乐得合不拢嘴。侯崇慧 摄

9月21日,展示月饼“杰品”。侯崇慧 摄

9月21日,一起分享美味月饼。侯崇慧 摄

9月21日,领到月饼时的喜悦。侯崇慧 摄

9月21日,寄一盒回家,送给家人一份祝福,一份思念。侯崇慧 摄

9月21日,慰问临近的孤寡老人。侯崇慧 摄

9月21日,一盒盒自制的月饼,一张张满意的笑脸,这个中秋注定难忘而有意。侯崇慧 摄

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责任编辑:【刘春一

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