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腊八情思:我们家的生活就像三鲜馅儿饺子

2018-01-24 11:41  作者:吴秀娟  来源:军嫂网  浏览:  我要评论

导读:今天老公值班,不能在家吃饺子了,为了能让老公吃上家里的饺子,我提前包好、煮好,麻烦老公的司机给送了去,并且送上小信一封,呵呵,发上来跟大家分享了。

今天老公值班,不能在家吃饺子了,为了能让老公吃上家里的饺子,我提前包好、煮好,麻烦老公的司机给送了去,并且送上小信一封,呵呵,发上来跟大家分享了。

老公:

今天是腊八,虽然不是节日,但在咱老家的传统里是很重要的日子,过了腊八就是年,从现在开始就叫过年了,今天的饺子也是老人们很重视的,说今天的饭是一年的饭,预兆来年好年景呗,所以今天的饺子你必须得吃。

我从早晨就开始准备包饺子的材料,突然有个感悟,其实生活就像咱家的三鲜馅饺子,呵呵,纳闷吧?听我道来:

三鲜馅饺子

主料:面粉、猪肉、虾仁、韭菜

配料:鸡蛋、姜、木耳、胡萝卜

主馅料猪肉、虾仁、韭菜,代表咱一家三口;鸡蛋就好像是一家人之间的关系,你中有我,我中有你,蛋清蛋黄可以分开食用,蛋黄腥味太重,蛋清清淡无味,只有搅在一起才好吃;姜代表家庭生活中的矛盾,是必须存在的,矛盾是感情的促进剂,就像饺子没有姜的调剂也失去味道一样;木耳有如工作和生活中遇到的困难、坎坷,有点硬,嚼起来别有一番风味,消化掉能吸收更多营养;而胡萝卜就像人的荣誉、权力,看起来鲜艳,却吃不出什么味道,有没有都不会影响饺子的鲜美,只能算是锦上添花吧。

饺子皮就像我们的家,把这一切的滋味包容其中,好吃不好吃靠我们自己调剂,相信通过这么多年的努力,我们家的饺子是世界上最美味的,我们的家也是最幸福的。

呵呵,你老婆聪明吧?嘿嘿,又自我满足了,不许笑话啊,多吃几个饺子吧。吃不完的幸福,可以分享给别人一点,祝今天吃到我们家饺子的人都幸福美满!(作者:吴秀娟)

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